餐飲創業開始尋找新的突破口，一二線城市逐漸轉向三四線城市

自從“逃離北上廣”的概念興起之后，越來越多人意識到在三、四線城市創業的好處：一方面能遠離競爭激烈的紅海市場，另一方面又能開辟一條新的創業路徑，擁抱更好的創業機會。

餐飲創業新發力點

一、二線城市競爭壓力大、創業成本高，僅有少數人能夠在眾多創業者中突出重圍。

三、四線城市相比一、二線城市來說競爭壓力小，但是同樣擁有龐大的市場人口，并且隨著消費需求的增長，市場潛力日益顯現。對于初涉創業市場的新人來說，三、四線城市是一個不錯的選擇。

三、四線城市消費潛力大

從收入水平來說，自2008年起三、四線城市居民收入與一、二線城市居民收入差距逐步縮小。

從人口基數來說，未來消費升級的重心消費群體，必然在人口規模更大的三、四線城市。而在三、四線城市中，年齡18—30歲之間的小鎮青年，是餐飲企業需要抓住的核心客群。

三、四線城市的消費潛力正逐漸被發掘，未來很有可能成長為新的增長爆發點。

三、四線城市如何開店才能賺錢？

面對消費升級的三、四線城市市場，創業新手要如何開一家賺錢的餐飲店呢？

（1）選擇好的品牌

在品牌選擇上，創業者可以根據自身實際情況來選擇合適的項目，如果缺少行業從業經驗，建議選擇加盟成熟的品牌，這樣才能更有保證。

加盟品牌后，總部會給予一定的創業支持，在產品設計研發、門店選址、店面裝修及宣傳營銷等方面都可以借勢品牌的東風，避免掉入新手創業的坑里。

（2）商圈選址

相比于大城市，小城市的店面租金更加便宜，總體的創業成本低，創業者可以根據餐飲門店的定位和自身實際情況來選擇不同面積大小的餐飲門店。

曉魏澆頭麻辣燙因其投資小、利潤高、全方位扶持等多方面優勢，深受三、四線投資者的青睞，自開放全國加盟以來，吸引了無數投資者前來參與合作。